오늘 건강 어때

“장국영, 화려한 무대 뒤 담백한 일식 취향?”– 담백한 일식 한 그릇에 담긴 아시아 아이콘의 건강과 그림자요즘 인스타 릴스나 유튜브 숏츠 보면, 일본식 이자카야 메뉴 소개 영상이 인기 많죠?사시미, 니쿠쟈가, 야마다니시키 사케까지.깔끔하고 담백한 ‘일본 가정식’은 MZ세대에게도 힐링 푸드로 사랑받습니다.그런데, 이런 일식을 남다르게 즐겼던 아시아 스타가 있습니다.바로 홍콩 배우 장국영(張國榮, Leslie Cheung, 1956.09.12~2003.04.01).영화 , 로 세계적 스타가 된 그는 화려한 무대와 달리 식탁 위에서는 의외로 소박했습니다.기름진 요리를 멀리하고 죽과 계란 흰자로 체력을 관리하며 무엇보다 일식을 사랑했던 배우.하지만 건강을 신경 쓴 그의 삶에도 결국 치유하기 어려운 ‘내면의 병..

“중국 3대 악녀, 서태후는 뷰티 아이콘이었다?”– 하루 128첩 연회와 흰 목이버섯 미용식의 비밀 역사 속에서 흔히 “중국 3대 악녀”로 불리는 인물 중 하나,청나라 말기의 절대 권력자 서태후(西太后, 1835~1908).정치적 권모술수와 호화로운 생활로 악명이 높았지만,또 다른 모습은 궁중판 ‘럭셔리 뷰티 아이콘’이었습니다.그녀의 식탁엔 하루 120여 가지 요리가 올랐고,먹는 즐거움만큼이나 아름다움 유지에 집착했죠.특히 매일 아침 흰 목이버섯을 달여 먹는 미용 루틴은오늘날로 치면 고가의 콜라겐 보충제나 스킨케어처럼 여겨질 만한 ‘뷰티 시크릿’이었습니다.하지만, 호화로운 식탁과 과식, 기름진 육류 위주의 생활은결국 그녀의 건강을 서서히 무너뜨렸습니다.오늘은 권력·사치·미용 집착이 교차한 서태후의 식탁을..

“클래식은 만점, 영양은 낙제” 드뷔시의 식탁 캐비아·마카로니 FLEX, 몸은 노플렉스 프랑스 음악의 거장 클로드 드뷔시(Claude Debussy, 1862~1918).어린 시절엔 집안이 가난해 빵 한 조각에도 허기졌지만, 성공 후 그의 라이프스타일은 정반대로 바뀌었습니다. 친구들이 값싼 간식으로 배를 채울 때, 드뷔시는 샌드위치·마카로니·파이 같은 ‘럭셔리 간식’을 즐겼고, 심지어 캐비아까지 테이블에 올려놓는 플렉스 식탁러였죠.하지만 문제는, 미식과 겉치레에 집중한 탓에 경제적 파탄과 건강 악화를 동시에 불렀다는 겁니다. ‘예술은 영원하다’고 믿었던 그의 피아노 선율은 지금도 울려 퍼지지만, 정작 그의 몸은 균형 없는 식습관과 생활 패턴 속에서 서서히 무너져 갔습니다.오늘날로 치면 “맛집 투어는 열..

천재 화가의 빈곤한 식탁, 고흐의 슬픈 식사법 – 빵·감자·커피, 그리고 압생트가 남긴 비극의 건강 기록 “커피 23잔 + 딱딱한 빵 = 5일 생존” 이게 무슨 ‘디톡스 챌린지’ 메뉴판 같지만, 사실은 빈센트 반 고흐의 실제 식단 기록입니다.해바라기, 별이 빛나는 밤, 아를의 카페… 화려한 명작들 뒤에 숨은 건, 믿기 힘들 만큼 가난하고 불규칙했던 그의 식탁이었죠.빵, 감자, 커피로 버틴 하루, 그리고 압생트 술잔으로 달랬던 고단한 밤.예술엔 올인했지만, 건강은 올킬당한 고흐의 라이프스타일은 오늘날 ‘영양결핍’과 ‘정신건강’ 문제를 동시에 보여주는 전형적인 사례입니다.천재의 불꽃은 작품으로 영원히 남았지만, 그 몸은 결국 소모되어버린 것이죠. 🍽 굶주린 천재, 불규칙한 식탁의 그림자빈센트 반 고..

편의점 덕후 → 웰빙 힙스터, 존 레논의 리브랜딩 – 존 레논의 밥상에 숨은 반전 서사세기의 밴드이자 음악 역사상 가장 영향력 있는 밴드라 불리는 전설의 밴드 비틀즈의 메인보컬이자 싱어송라이터 존 레논(John Winston Ono Lennon, 1940.10.09~1980.12.08). 그 이름만 들으면 스테이크에 와인 들이켜며 살았을 것 같죠?하지만 현실은 정반대였습니다.초창기 레논의 하루는 도넛 한 입, 콜라 한 모금, 콘플레이크 말아먹고 커피로 각성 모드 켜는… 말 그대로 60년대판 편의점 덕후 라이프였죠. 그런데 오노 요코를 만나고 나서 상황이 급반전!갑자기 고기를 끊고, 곡물·채소 위주의 매크로바이오틱 식단에 빠져버립니다.마치 “햄버거 덕후가 하루아침에 샐러드 인스타그램 인증샷 찍는 채식러로 ..

클레오파트라 미모의 비결? 지중해+이집트 퓨전식으로부터! 고대 여왕의 뷰티 레시피, 클레오파트라 식습관 전격 분석지난번에 중국 당나라 미녀 양귀비가 신선한 과일과 슈퍼푸드 건강과 피부를 관리했다는 얘기 전해드렸죠.오늘은 시계를 2,000년 전으로 돌려, 뜨거운 태양과 푸른 나일강이 흐르는 고대 이집트로 가봅니다.그곳엔 당나귀 우유 목욕, 무화과 디톡스, 사프란 라이스까지—마치 ‘고대판 뷰티 인플루언서’처럼 매일의 식탁과 생활 속에서 미모 유지 비법을 실천한 클레오파트라 식습관이 기다리고 있거든요.그녀의 식탁은 단순히 배를 채우는 자리가 아니었습니다.무화과, 올리브유, 꿀, 신선한 해산물과 고급 향신료까지,모든 음식이 피부를 가꾸고 몸을 건강하게 하는 ‘레시피 겸 뷰티 처방전’이었죠.현대 뷰티 마니아들이 ..

빅토리아 시대 최고의 이야기꾼, 찰스 디킨스의 화려한 식탁과 그 이면의 건강 이야기 작가도 먹어야 쓴다, 디킨스의 풀코스 인생 식탁 "죽 더 주세요"라던 올리버 트위스트의 작가, 찰스 디킨스(Charles John Huffam Dickens, 1812~1870).하지만 현실 속 디킨스는 죽이 아니라 굴 넣은 양고기 다리와 포트 네거스를 더 원했습니다.어린 시절 빈곤과 굶주림을 겪었던 그는, 성공 후엔 빅토리아 시대 최고의 ‘푸드 셀럽’이자 미식가로 살았습니다.거위 요리, 잼 푸딩, 치즈 토스트가 올라간 그의 식탁은 부와 여유, 그리고 작품 속 따뜻한 만찬 장면의 원천이었죠.하지만 하루 수십 km 걷는 강박적 산책, 카페인에 의존한 집필, 강연 여행의 불규칙한 식사는 그의 몸에 어떤 흔적을 남겼을까요?오늘..

"우주를 본 남자, 하지만 자기 건강은 블랙홀 수준?"- 별을 본 남자, 건강은 놓친 갈릴레오의 식탁 갈릴레오 갈릴레이(Galileo Galilei, 1564~1642)는 망원경으로 별을 보고, 지동설로 교회를 뒤집어놓은 과학 혁명가였죠.그런데 정작 본인의 몸속 ‘우주’에는 관심이 없었습니다.포도주로 하루를 시작하고, 올리브오일과 빵, 고기로 마무리하는 지중해식 식단,여기에 종교재판 스트레스와 ‘집돌이’ 생활이 더해져,말년엔 관절은 굳고 시력은 흐려져 결국 실명까지 갔습니다.오늘은 천문학이 아닌 ‘건강학’의 렌즈로 갈릴레오를 들여다봅니다.그의 식탁 위엔 별빛이 아니라, 의외의 건강 경고등이 켜져 있었거든요. 🍽️ 기록과 증언 속 갈릴레오의 식사와 생활갈릴레오의 식습관은 당시 이탈리아 토스카나 지방의 전..

“아침마다 날고기를 먹던 심리학자?”– 고기 덕후였던 정신분석의 아버지, 프로이트의 식탁 비밀아침 식사로 스테이크 타르타르를 먹는 사람, 상상해 보셨나요?더 놀라운 건, 이 주인공이 근육맨 운동선수도, 미식 유튜버도 아니라는 사실입니다.그는 바로 무의식의 세계를 열어젖힌 정신분석의 창시자, 지그문트 프로이트(Sigmund Freud, 1856~1939).프로이트의 하루는 철저한 규칙 속에서 시작됐습니다.아침은 짧고 간단하게, 점심은 가족과 함께, 저녁엔 산책과 카페로 마무리.하지만 건강이 악화되던 말년엔 아침마다 잘게 다진 생고기를 꼭 챙겼습니다.종교적 식단 규율은 거부했지만, 고기에 대한 사랑만큼은 평생 놓지 않았죠.그의 식탁은 단순한 영양 보충이 아니라, 삶의 리듬과 정신적 안정을 지탱하는 심리적 의..

“마법 같은 상상력, 밥상은 현실 그 자체”— 알고 보면 소박함의 대명사였던 창작왕의 식탁 이야기디즈니랜드, 미키마우스, 그리고 전 세계를 사로잡은 애니메이션 제국.그 중심에 있던 월트 디즈니(Walt Disney, 1901~1966)는혹시 매일 왕실 만찬 같은 식사를 했을 거라고 상상하시나요?하지만 현실은 정반대였습니다.그의 밥상은 고급 레스토랑보다미국 중서부 평범한 주방에 더 가까웠습니다.아침엔 계란과 토스트, 점심엔 샌드위치와 우유,저녁에는 사무실 책상 위에서 캔 칠리에 콩을 섞어 먹던 남자.햄버거와 감자, 그리고 버터스카치 쿠키를 사랑한 그 남자의 식탁은화려함 대신 익숙함과 편안함으로 가득했죠. ‘세계 최고의 상상력’을 가진 사람이왜 그렇게 평범한 미국 가정식에 집착했는지,그리고 그 소박한 식탁이..