밥상 위의 역사

91세까지 팔팔했던 피카소를 있게 한 건, 지중해식단?– 창조적 천재 피카소, 그의 건강을 지킨 ‘단순함의 미학’이름만 들어도 예술, 인생, 혁신이 한 번에 떠오르는 인물이죠.바로 20세기 최고의 화가, 파블로 피카소(Pablo Picasso, 1881~1973)입니다. 그런데 이 예술 천재의 식습관은 어쩐지 평범함 그 자체였다는 사실, 알고 계셨나요? 피카소는 헬스오타쿠까진 아니었지만, 건강에 진심이었던 '지중해식 식단'의 열혈 신봉자였습니다. 특히 50대 중반부터는 건강과 창작력 저하에 대한 걱정이 커지면서, 식단을 거의 '수도승'처럼 엄격하게 조절했다고 합니다. 기름지고 화려한 만찬? No! 그는 늘 “신선한 채소, 생선, 포도, 라이스푸딩, 물”만을 고집했죠.이런 식습관 덕분에 피카소는 무려 91..

"양귀비는 중국판 뷰티 인플루언서?"– 리치 덕후에서 안티에이징 끝판왕까지, 당나라 최고 미녀의 웰빙 라이프"사랑하는 연인의 최애과일 리치를 신선하게 전달하기 위해 남친이 전용 택배 시스템을 만들어줬다고?"이게 누구의 러브스토리일까요? 현대의 재벌 3세? 드라마 얘기냐고요?아니요. 바로 중국 당나라 최고의 미인, 양귀비(楊貴妃, 719~756)의 실제 이야기입니다.'절세미인' 하면 떠오르는 대표 인물 양귀비.하지만 그녀가 그토록 아름다웠던 이유는 단순한 타고난 외모가 아니었어요.그 뒤엔 현대 뷰티 인플루언서도 부러워할 만한 체계적인 뷰티 푸드와 웰빙 루틴이 숨어있었죠.과연 1300년 전 양귀비의 식탁엔 어떤 비밀이 있었을까요? 💁‍♀️ 풍만한 건강 미인의 아이콘양귀비를 설명할 때 빠지지 않는 키워드,바..

낭만주의 피아니스트의 가녀린 식탁– 빵과 꿀만 먹었던 천재 음악가의 숨겨진 건강 비화 “예민한 감수성, 빛나는 음악성, 하지만 연약한 몸” 19세기 유럽 낭만주의 음악의 아이콘, 프레데리크 쇼팽(Frédéric Chopin, 1810~1849)의 삶을 한 줄로 표현한다면, 이 문장이 가장 잘 어울릴 겁니다.쇼팽 하면 떠오르는 건 섬세하고 아름다운 피아노 선율이죠. 하지만 그 아름다운 음악 뒤엔 상상을 초월하는 식이 제한과 건강 문제가 숨어있었어요. 키 170cm에 체중 45kg도 안 되는 극한 저체중 상태로 평생을 살았던 쇼팽. 그의 식탁에는 단순한 음식 이상의 의미가 있었습니다.쇼팽의 건강, 식습관, 그리고 그 안에 담긴 인간적인 고뇌와 낭만적 창작의 뒷이야기를 살펴볼까요? 📌 기록에 남겨진 '소화불..