'수학의 신' 피타고라스가 콩을 무서워한 베지테리안?

“콩만 빼고 다 먹는 채식주의자?”– 콩을 보면 도망가고, 고기는 절대 안 먹는 고대 그리스 천재의 기묘한 식탁“식탁 위에도 철학이 있다.”기원전 6세기 수학자이자 철학자, 그리고 서양 최초의 ‘비건’ 인플루언서 피타고라스(Pythagoras, BC 570~495)를 이렇게 정의해도 무방합니다."a² + b² = c²" 피타고라스의 정리로 우리에게 친숙한 피타고라스는 사실 매우 독특하고 신비한 식습관의 소유자였다고 합니다. 오늘은 ‘곡물-견과-올리브-꿀’ 중심의 건강 식단과,채식주의자인데도 불구하고 유독 ‘콩’만은 철저히 멀리한 이유까지..그의 독특한 식단습관을 한번 파헤쳐 볼까 합니다. 📌 “고기는 안돼, 콩도 안돼!” – 피타고라스 채식주의 식탁의 정수피타고라스와 그 추종자들은 서양 고대에서 가장 ..

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• · 2025. 7. 30.
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'한 끼의 철학' 칸트, 규칙과 절제의 밸런스 식단

"칸트는 조선시대 영조급 건강덕후?"– 하루 한 끼, 4시 45분 기상, 80세까지 살아남은 독일 철학자의 극한 절제 라이프“매일 아침 4시 45분 기상, 하루 한 끼 점심, 식사 후 1시간 산책, 그리고 밤 10시 취침.”혹시 요즘 SNS에서 떠도는 ‘루틴’ 챌린지의 원조가 누군지 아시나요?18세기 독일의 철학자이자 고집과 규칙의 아이콘 임마누엘 칸트(Immanuel Kant, 1724~1804) 입니다.‘실천이 곧 철학’이었던 그의 일상은, 현대의 “갓생러”들도 감탄할 만한 완벽한 자기 관리의 연속이었죠.심지어 쾨니히스베르크 시민들은 칸트가 산책을 시작하면 “이제 시계 맞출 시간”이라며,진짜로 칸트를 보고 시계를 맞췄다고 합니다. 지금으로 치면 ‘철학계의 어른이집’ 원장쯤?그렇다면, 이 철저한 일상 ..

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• · 2025. 7. 29.
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사무라이의 간헐적 단식? 사카모토 료마표 피지컬 디톡스

‘소식주의 혁명가’ 료마의 포만감 80% 챌린지– 소식과 커피로 다진 근대 일본 혁명가의 건강 루틴‘포만감 80%’, ‘간헐적 단식’, ‘마인드풀 이팅’.그러나 이 건강 루틴을 150년도 더 전에 실천한 사람이 있었습니다.사카모토 료마(坂本龍馬, 1836~1867).근대 일본을 설계한 혁명가이자, 시대를 앞서간 건강 오타쿠였습니다.기모노 차림의 무사가 빵을 먹고, 커피를 마시고, 과식은 절대 안 하고.어쩌면 료마는 ‘사무라이계 MZ’에 가장 가까웠는지도 모릅니다.🥢 “배불리 먹지 마라” – 료마의 절제된 식사 철학료마는 무사 집안에서 자랐지만, 전통적인 사무라이 식생활에 얽매이지 않았습니다.그는 어릴 적부터 "좋아하는 음식이라도 너무 많이 먹지 말 것"이라는 가풍 속에서 자랐고,“음식에 탐닉하는 건 무..

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• · 2025. 7. 28.
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‘위장 약골’ 아인슈타인의 '상대성 食론' 실험 보고서

“ 입은 단순, 위는 까다로운 천재의 식단 뒤집기”– 천재의 뇌보다 약했던 위장, 그리고 마지막 1년의 채식 다이어트“지방도, 고기도, 생선도, 술도 다 끊었어요. 그런데 몸이 오히려 편해요.” ‘극단적 클린이’ 혹은 ‘디톡스 인플루언서’쯤이나 할 만한 이 말을 한 사람은 바로 상대성 이론으로 우주를 뒤흔든 과학자, 알버트 아인슈타인(Albert Einstein, 1879.03.14~1955.04.18) 입니다.뇌는 우주를 관통했지만, 장은 늘 탈이 났던 남자.아인슈타인은 평생 위염, 간질환, 담낭염, 복부 대동맥류 같은 만성 질환에 시달렸고, 말년엔 '고기, 지방, 술' 없는 제한식으로 삶을 정리했습니다.E=mc²공식보다 더 흥미진진한 그의 또 다른 이야기,바로 위대한 천재 아인슈타인의 '건강을 위한..

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• · 2025. 7. 28.
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레오나르도 다 빈치의 ‘르네상스웰빙’ 클린이팅 라이프

“다 빈치가 클린이팅(Clean Eating)의 원조?”– 500년 전 클린이팅과 마인드풀이팅을 완성한 르네상스 최고의 웰빙 구루요즘 SNS에서 인기인 ‘클린이팅’, ‘플렉시테리언’, ‘마인드풀 이팅’...이런 식생활 트렌드의 원조가 르네상스 시대에 이미 존재했다면 믿으시겠나요?그 주인공은 바로 레오나르도 다 빈치(Leonardo da Vinci, 1452~1519)입니다.모나리자를 그리고, 최후의 만찬을 완성하며, 비행기 설계도까지 그린 만능 천재 다빈치.화가이자 해부학자, 건축가이자 철학자였던 그는‘인간은 무엇을 먹고 어떻게 살아야 하는가’라는 질문에도기막힌 해답을 남긴 인물이었습니다.‘동물을 존중하라’, ‘과식하지 마라’, ‘머리를 맑게 하라’이런 말을 남긴 500년 전의 다 빈치,그의 식탁은 단순..

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• · 2025. 7. 28.
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‘워커홀릭 황제’ 나폴레옹, 유럽을 정복한 극한 라이프스타일

"나폴레옹은 워커홀릭 위암 환자였다?"– 15분 식사와 4시간 수면으로 버텨낸 황제의 극한 라이프스타일"하루 18시간 근무, 15분 만에 클리어하는 식사, 그리고 겨우 4시간의 쪽잠." 듣기만 해도 번아웃 직전의 갓생 루틴 아닌가요? 혹시 요즘 유행하는 미니멀리즘 식단을 추구하는 헬스 인플루언서의 극한 디톡스 챌린지냐고요? 아니면 성공을 위해 영혼까지 갈아 넣는 스타트업 대표의 자기관리 비법일까요?놀랍게도, 이 루틴의 주인공은 다름 아닌 19세기 유럽을 뒤흔든 '황제' 나폴레옹 보나파르트(Napoléon Bonaparte, 1769~1821)입니다. 역사상 가장 위대한 군사 전략가 중 한 명으로 꼽히는 그가, 사실은 현대인들이 흔히 겪는 만성피로와 소화 불량에 시달리다 결국 위암으로 생을 마감했다는 사실..

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• · 2025. 7. 27.
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