착한 균도 배신한다 — 항생제 후 올바른 장 관리와 대변 이식의 미래

"착한 균"도 배신할 수 있다 — Bacteroides fragilis의 이중성지난 글에서 우리는 놀라운 사실을 알게 되었습니다.우리 몸은 혼자가 아니며, 내 안의 미생물들이 내 식욕, 기분, 심지어 의사 결정까지 영향을 미친다는 것을요.하지만 여기서 더 깊은 문제가 생깁니다.만약 내 미생물이 '나를 배신한다면' 어떻게 될까요? 이것이 바로 이번에 다룰 이야기입니다.마이크로바이옴의 세계는 선과 악이 명확하게 나뉘지 않습니다. 오히려 매우 회색빛입니다.Bacteroides fragilis라는 박테리아가 있습니다.건강한 장에서는 우리를 보호하는 "착한 균"입니다.그런데 이 균이 식이섬유가 부족한 환경에 처하면 어떻게 될까요? 미생물의 "악으로의 변신" 메커니즘상황균의 해동결과식이섬유 충분점액층 보호 물질..

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• · 2025. 12. 11.
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내 안의 또 다른 '나' — 장내 미생물이 당신의 하루를 조종하는 7가지 놀라운 과학

장 건강 연구를 바탕으로 정리한 마이크로바이옴 완벽 해설속이 편해야 하루가 가볍습니다. 그런데 혹시 우리의 '속'을 진짜 주인이 정해져 있다면 어떨까요?한밤중 특정 음식이 자꾸 당기고, 기분이 예측 불가능하게 변하는 일들.사실 그건 내가 아니라 내 안에 살고 있는 수십조의 미생물들이 보낸 신호일 수도 있습니다.이 글은 당신의 건강을 정의하는 숨겨진 주인, 장내 미생물(마이크로바이옴)에 대한 이야기입니다.1. 내 안의 나보다 많은 '그들' 세포 수의 역설당신이 언제부턴가 자신을 온전히 통제한다고 믿었던 것이 사실은 환상일 수도 있습니다.우리 몸은 약 38조 개의 인간 세포로 구성되어 있습니다.놀랍지만, 우리 몸에 함께 사는 미생물 세포는 약 39조 개에 달합니다.이 숫자의 의미는 깊습니다. 세포의 수로만 ..

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• · 2025. 12. 10.
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겨울면역식 김치·버섯 효밀로 만드는 4주 배변리듬 완벽 루틴

20년 차 웰니스 에디터의 1년 기록 데이터 공개속이 편해야 하루가 가볍습니다. 특히 면역력이 약해지는 겨울, 더욱 그렇습니다.저는 지난 1년간 매일 아침 6시 20분에 깨어 모닝저널에 "어제 배변 리듬", "오늘 속 컨디션"을 기록했습니다. 그러다 발견한 패턴이 하나 있었습니다.김치의 유산균 + 버섯의 베타글루칸 + 효밀의 포스트바이오틱스를 조합하면, 정확히 3주 후부터 배변리듬이 안정화된다는 것.이 글에서는 제 1년간의 기록과 20년 에디터 경험을 바탕으로, 겨울 면역을 지키는 "김치·버섯·효밀 3종 루틴"을 공개합니다.📌 이 글의 핵심Q1. 겨울 면역식의 3가지 핵심이 뭔가요?김치 (아침 공복): 생 김치의 유산균 약 10억 마리 → 장내 유익균 먹이버섯 (점심 반찬): 베타글루칸·폴리페놀 → N..

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• · 2025. 11. 17.
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가습기보다 중요한 속건조 해결법

가습기를 틀어도 피부가 건조하다면? 겉만 바르는 보습은 이제 그만! 피부건조의 근본 원인인 속건조 해결법과 피부 속부터 채우는 이너뷰티 수분 관리 꿀팁을 확인하세요. 피부장벽 강화, 히알루론산, 올바른 수분섭취를 통해 촉촉한 피부를 되찾는 방법을 알려드립니다.가습기보다 강력한 ‘속보습 루틴’, 피부가 달라집니다밑 빠진 독에 물 붓기 “가습기를 틀고, 미스트를 뿌리고, 생수를 수시로 마시고, 수분크림을 덧발라도… 이상하게 속이 당기더라고요.”저도 매년 겨울마다 똑같았어요. 피부는 번들거리고, 속은 땅처럼 갈라지는 느낌.그때 알았습니다. 문제는 수분이 ‘모자라서’가 아니라, ‘안에서 돌지 않아서’라는 걸요.우리가 진짜 놓치고 있던 건 '겉'이 아니라 '속'일 수 있습니다.아무리 겉에 물을 뿌려도 밑 빠진 독..

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• · 2025. 11. 12.
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몸에 좋은 콩단백질, 흡수율 95% 높이는 비밀

콩단백질 흡수율 높이는 발효 건강 팁“단백질은 근육의 재료다”라는 말, 귀에 딱지가 앉을 만큼 들어보셨을 거예요.그래서 고기 대신 콩을 찾는 분들도 많죠. 식물성 단백질의 대표주자니까요.그런데 여기서 충격적인 반전!콩의 40%가 단백질인데, 그냥 두부·두유 형태로 먹으면 그중 절반 이상이 우리 몸에 흡수되지 않고 버려진다는 사실 알고 계셨나요?게다가 소화되지 못한 단백질은 장까지 내려가 부패하면서 독성 물질로 변할 수도 있다고 합니다.“건강하려고 챙겨 먹은 콩이 오히려 독이 될 수 있다?”이쯤 되면 ‘내가 지금까지 먹은 콩은 뭐였나’ 싶으실 거예요.오늘은 ‘콩단백질 흡수 못하면 단백질이 독이 된다?’라는 주제를 제대로 파헤쳐 보겠습니다.🌱 콩의 장점, 왜 슈퍼푸드라 불릴까?콩은 오래전부터 ‘밭에서 나는..

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• · 2025. 8. 30.
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발효식품 왜 효과 없을까? 이렇게 먹어야 진짜다

발효식품 제대로 먹는 법“김치찌개 매일 먹는데, 왜 장은 여전히 예민할까?”“비싼 요구르트 사다 놨는데, 효과는 글쎄…” 혹시 이런 경험 있으세요? 🙋‍♀️사실 발효식품은 그냥 먹는다고 다 좋은 게 아니에요.끓이는 10분, 숙성 8일, 보관 6시간… 이런 은근 디테일에서 건강 효과가 갈리거든요.오늘은 우리가 맨날 먹으면서도 제대로 몰랐던 발효식품 제대로 먹는 법을 MZ답게, 술술~ 풀어드릴게요.읽고 나면 아마 “아… 그래서 내가 효과를 못 봤구나” 하실 걸요? 😉🥬 발효식품이 장에 좋은 진짜 이유우리가 흔히 “발효식품은 유산균 덩어리라서 장에 좋다”라고 생각하지만, 사실 진짜 주인공은 따로 있어요.바로 고초균(바실러스균 Bacillus subtilis)이에요.이 균은 열에도 강하고 포자를 형성해 살..

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• · 2025. 8. 27.
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