"근육이 빠진다?" 40대 단백질 흡수력의 비밀

40대 단백질 흡수력, 핵심은 '소화효소'와 '장'?"아니, 20대 때랑 똑같이 먹고 운동도 하는데 왜 근육은 자꾸 빠지는 걸까요?"40대에 들어서면서 이런 고민, 한 번쯤 해보셨죠. 분명히 어제도 닭가슴살 챙겨 먹고 단백질 셰이크도 마셨는데, 인바디를 재보면 근육량은 자꾸 줄어드는 '배신감'을 느끼기도 합니다."나이 탓이겠지..." 하고 넘기기엔 너무 억울하지 않나요?사실 이건 단순히 나이 때문만이 아닐 수 있습니다.우리가 섭취한 단백질이 '내 근육'이 되지 못하고 그냥 '스쳐 지나가는' 이유, 그 핵심엔 바로 '소화효소'와 '장'이 있습니다. 오늘 글에서는 왜 유독 40대부터 단백질 흡수율이 뚝 떨어지는지, 그 숨겨진 비밀을 파헤쳐 보고, 어떻게 하면 이 소중한 단백질을 하나라도 더 붙잡아 둘 수 있..