조지 워싱턴이 즐긴 '도파민 디저트'는 무엇?

“조지 워싱턴은 아이스크림 덕후?”– 자연식 식단과 디저트 집착 사이의 반전 건강 철학요즘같이 푹푹 찌는 무더운 여름, 여러분은 아이스크림을 몇 번이나 드시나요?무더위 식힐려고 하나,당 떨어질 때 하나,회식 후 술 깨려고 시원하게 하나!다들 많이 먹는다고는 하지만,아이스크림을 너무나도 좋아한 나머지 “아이스크림 기계까지 산 사람”은 흔치 않죠.그런데 여기, 18세기에 이미 아이스크림 기계를 구입해여름마다 파티를 열고, 300여 개의 디저트 전용 도구를 수집한 사람이 있습니다.바로 미국 초대 대통령, 조지 워싱턴(George Washington, 1732.02.22~1799.12.14)이에요.역사책 속 워싱턴은 위엄 있는 군인, 냉철한 건국의 아버지 이미지로 가득하지만그의 식탁을 들여다보면 조금 다릅니다...