마이크로바이옴이 손상되는 5가지 이유 | 당신의 장을 망치는 겨울철 습관들

마이크로바이옴이 손상되는 5가지 이유14년차 웰니스 에디터가 직접 경험한 '아, 이게 문제였구나' 5가지 실수지난 글에서 마이크로바이옴이란 뭔지 알았겠죠?이제 중요한 질문이 생깁니다."그렇다면 왜 자꾸 내 마이크로바이옴이 망가질까?" 제가 겨울마다 감기를 자주 걸리고, 피부가 칙칙했고, 변비에 시달렸던 이유를 분석했습니다. 놀라웠습니다. 당신도 무심코 하고 있을 5가지 습관이 마이크로바이옴을 완전히 파괴하고 있었거든요.1. 겨울에 따뜻한 것만 먹는다당신이 하는 실수겨울이 되면 자동으로 따뜻한 음식을 찾아요.라면, 우동, 국수핫초콜릿, 따뜻한 커피찐만두, 튀김뭐가 문제냐고요?이 음식들은 대부분 높은 온도에서 자극적인 간으로 조리됩니다.마이크로바이옴에게 일어나는 일높은 온도의 자극적인 음식은:장내 유익균을 ..

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• · 2025. 12. 5.
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마이크로바이옴이란? 39조 미생물이 결정하는 당신의 건강 완벽 가이드

14년차 웰니스 에디터가 1년간 기록한 마이크로바이옴 기초 완벽 이해 가이드속이 편해야 하루가 가볍습니다.그런데 놀라운 사실, 당신의 몸은 사실 혼자가 아니라는 거 알고 계시나요?여기서 더 신기한 이야기가 있습니다.당신의 몸에는 인간 세포 38조 개 못지않게 미생물이 39조 개나 살고 있다는 것.즉, 당신의 절반은 인간이고, 절반은 미생물이라는 뜻입니다.요즘 느껴지는 피로, 감기, 피부 상태, 기분까지—사실 이 39조 개 미생물들이 결정하고 있었던 거랍니다. 🧬 당신의 몸은 사실 '공동주택'이다38조 vs 39조처음엔 충격이었습니다.내 몸이라고 생각했던 것의 절반이 미생물이라니요.미국 스탠포드 의대 연구팀(Sender et al.)이 2016년 발표한 연구에 따르면,인간 세포 38조 개와 미생물 39조..

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• · 2025. 12. 4.
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한국형 블루존: 발효·잡곡·나물의 힘

한국형 블루존: 한식으로 장수식단“지중해까지 가지 않아도, 우리 밥상엔 이미 블루존이 있다.”된장국 한 그릇, 나물 반찬 한 접시, 현미 잡곡밥 한 숟갈.이 세 가지 조합은 전 세계가 주목한 장수식단 ‘블루존 식단’의 핵심 원칙과 닮아 있습니다.소식(少食), 발효식품, 식물성 단백질, 자연재료—이 모든 게 이미 우리의 식탁 위에 있었죠.문제는 ‘없음’이 아니라 ‘잊음’.패스트푸드와 정제 탄수화물 속에서 우리는 점점 한식의 건강 방식을 잃어버리고 있습니다.이제는 다시 되찾을 때입니다.한국형 블루존, 우리의 밥상에서 시작됩니다. 🍚 블루존의 식단, 한식과 얼마나 닮았을까?블루존 식단의 핵심은 단순합니다.95% 이상이 식물성 재료로 구성되고, 가공식품은 거의 없으며,소금과 당을 최소화한 자연식 중심의 장수..

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• · 2025. 10. 23.
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